Диверсификация источников энергии для процесса приготовления пищи не замедлила отразиться на развитии классических газовых варочных панелей. Производители регулярно совершенствуют технологию и выпускают новые продукты.

Весомым фактором при подборе панели для варки довольно часто считается вопрос цены — газовые панели варочные дешевле в покупке и применении. Как не потеряться в лабиринте предложений? Вот самые основные рекомендации, которые требуется знать во время принятия решения о приобретении газовой панели для варки.

Плита под конфоркой

В продаже доступны такие варианты:

• стеклянные панели варочные — их делают из сталинита, что делает их наиболее похожими на электрические панели варочные, а конфорки, встроенные в элегантный стеклянный лист, выглядят красиво. Черное стекло считается обычным, однако по запросу может быть также белым, серебристым или графитовым. Во время покупки подобной панели стоит обратить собственное внимание на краевую рамку, она защитит конструкцию от повреждений механического типа. Хотя гладкая и однородная поверхность кажется легкой в уходе, необходимо не забывать, что на темном глянцевом фоне очень легко получить разводы и пятна. Стоит еще сказать что, когда жидкость кипит, она может пролиться на столешницу или мебель, а порой попасть под краны.
• эмалированные панели — очень популярные, тем более белые, хотя можно найти и остальные цвета. Эмалированные панели варочные довольно часто выполнены в ретро стиле. Их легко чистить, но эмаль предрасположена к сколам, к примеру, в месте удара. Решётки на эмалированных варочных панелях установлены в углубление, что существенно облегчает уход за ними и делает меньше поток жидкости при проливании.
• пластины из нержавейки — стальной цвет дает возможность легко вписать их в кухонный декор. Ровная поверхность долговечна и легко поддается чистке. Это достаточно распространенные панели варочные. Конструкция напоминает эмалированные модели.
• керамические панели варочные — выглядят как электрические панели варочные. Его конфорки спрятаны под плоской поверхностью из керамики. В них применяется явление каталитического горения.

Размер

Размер зависит от численности конфорок. В стандартной комплектации есть 4 конфорки, поэтому ширина плиты составляет 60 см. Существуют и очень компактные модели, говоря иначе с одной или двумя конфорками и шириной примерно тридцать сантиметров. Более продвинутые модели могут достигать 110 см и иметь 5 или 6 точек нагрева. Выбор зависит как правило от того, сколько и как часто вы готовите. А купить газовые эмалированные варочные поверхности в Украине можно в каталоге магазина https://ventolux.ua/ru/varochnye-poverhnosti/gazovye-emalirovannye.

Горелки

Вопреки видимости, это довольно актуальный вопрос. Прежде всего необходимо учесть их мощность, указанную в ваттах, которая зависит от размеров конфорки. Обычно газовая конфорка состоит из одной большой, 2-ух средних и одной маленькой конфорки. Разумеется, мощность идет рука об руку с размерами.

Для интенсивного приготовления пищи в больших кастрюлях лучше применять конфорки как иначе говорят двойной, тройной или четверной короной (ободком пламени). Некоторые панели варочные также имеют эллиптические конфорки, которые упрощают приготовление пищи в нетипичных кастрюлях, к примеру, в вытянутых сковородах для жарки, или конфорки вок для интенсивной и быстрой жарки. Различные конфорки вам позволят лучше настроить нужные параметры, а, как мы знаем все, у каждого блюда собственные требования.

Решётка

Как правило, есть выбор между чугунной или эмалированной стальной решёткой. Чугунная целостная решётка, т.е. общая для всех конфорок, обеспечивает самую большую стойкость. Однако его вес и размер осложняют чистку. Одиночные решётки легче всего чистить, однако они наименее устойчивы. При подборе некоторых решёток особенно важно, чтобы они были сделаны из чугуна, который очень стойкий, но также не изменяет свои начальные формы под влиянием больших температур, как это может случиться со стальными решётками. Хотя чугунная решётка обеспечивает высокую стойкость кастрюль на плите, необходимо не забывать, что тяжёлые эмалированные плиты могут оказаться причиной разбрызгивания. Поэтому очень удобным представляется переходное решение, т.е. двойная решётка (встречается не очень часто), которая помещается в раковину, но более устойчивая, чем одинарная.

Панель управления

Ручки сделаны из термоустойчивого пластика. Очень часто ручки управления размещаются на поверхности плиты — в передней части или с боковой стороны устройства — в зависимости от наших желаний. Все реже встречаются модели с ручками на передней грани. Необходимо выделить, что краны, размещенные внутри электрической плите, делают пространство меньше для готовки пищи, поэтому для тех, кто готовит в больших кастрюлях, это может быть непросто. С учетом интуитивного управления ручки управления на панели для варки размещены так, чтобы их было комфортно брать в руки и поворачивать.

Газовые панели варочные также поставляют с на уровне интуиции понятной сенсорной панелью управления. Отсутствие выступающих конфорок или решёток делает панели варочные без пламени легкими в уходе.

Дополнительные функции

Безопасность всегда находится на первом месте среди наших ценностей. Наш комфорт обеспечивает датчик газа, который закрывает газоподачу, если пламя нечаянно погасло (к примеру, после выплескивания молока). Дети также будут защищены, если плита оборудована системой собственно заблокированных ручек, которые ребенок не сможет привести в действие самостоятельно. Также полезна функция розжига ручки. За счёт этого нам не приходится пользоваться спичками. Система semi-filo, благодаря которой варочная панель ставится фактически вровень со столешницей, а ее высота в наивысшей точке составляет меньше 3,5 см, — это функция, которая оказывает влияние на эстетику панели для варки.

Встроенная варочная панель/ Плюсы и минусы, типы, особенности выбора

Обзор газовой варочной панели из закалённого стекла.