Тімоті Дейл — експерт з домашнього ремонту та письменник з більш ніж десятирічним практичним досвідом у сфері будівництва та благоустрою житла. Він має досвід у житловому, комерційному, промисловому та інституційному сантехнічному, електричному, столярному, монтажному, ремонтному та проектному управлінні.
Опубліковано 18.01.23
Відгукнувся
Джонатан К. Брюер II — ліцензований генеральний підрядник, що спеціалізується на реконструкції кухонь, ванних кімнат та загальному будівництві з двадцятирічним професійним досвідом.
Трендові відео
Однією з найбільш часто використовуваних частин установки для приготування їжі на відкритому повітрі є стільниця для кухні на відкритому повітрі. Ця поверхня в основному використовується для приготування їжі, наприклад, для нарізання овочів або приготування бургерів, перед тим, як перемістити інгредієнти на гриль або плиту для приготування. Стільниця для літньої кухні також забезпечує більше місця для посуду, приладдя, приправ та іншого.
Частота використання, близькість до продуктів харчування та розташування на відкритому повітрі повинні бути враховані при виборі матеріалів для стільниці для літньої кухні. Деякі варіанти найкраще підходять для критих вуличних кухонь, тоді як інші можуть без проблем протистояти сонцю, дощу і перепадам температур. Скористайтеся цим посібником, щоб дізнатися більше про типи стільниць для відкритих кухонь і знайти правильний варіант для вашого будинку.
Граніт
Найкраще підходить для: Міцність, термостійкість, довговічність і стійкість до сонячних променів. Вибір граніту для кухонної стільниці на відкритому повітрі — чудовий варіант, оскільки він міцний, довговічний і стійкий до ультрафіолетового випромінювання, що дозволяє матеріалам витримувати експлуатацію в зовнішніх умовах. Він буває різних кольорів, візерунків і стилів, а ще граніт стійкий до нагрівання, що робить його ідеальним матеріалом для кухні на відкритому повітрі. Однак важливо регулярно герметизувати граніт, оскільки цей матеріал для стільниці є пористим. Якщо граніт не запечатаний, бактерії, цвіль і волога можуть просочуватися в граніт, скорочуючи термін служби стільниці. Якщо ви готові герметизувати стільницю приблизно раз на два-три роки, то граніт — чудовий вибір.
Кварцит
Найкраще підходить для: Стійкість до ультрафіолету, невибагливість у догляді та загальна міцність. Кварцит — це натуральний камінь, який часто плутають зі штучним каменем, відомим як кварц. Однак важливо знати різницю між цими двома матеріалами, коли ви обираєте стільницю для кухні на відкритому повітрі, щоб не помилитися. Кварц чудово підходить для кухонних стільниць у приміщенні, але він вразливий до ультрафіолетового випромінювання, що призводить до значного вицвітання під впливом прямих сонячних променів. Кварцит не має цього обмеження і насправді відомий своєю високою стійкістю до ультрафіолетового випромінювання. У порівнянні з подібними природними кам’яними матеріалами, такими як граніт, кварцит часто вважається найкращим варіантом, оскільки це відносно невибагливий у догляді матеріал, який водночас є міцним і довговічним. Він витримує спеку і вологу, хоча важливо герметизувати кварцитову стільницю приблизно раз на два-три роки, щоб захистити пористий матеріал від цвілі, грибка і вологи.
Бетон
Найкраще для: Нестандартна конструкція, різноманітність кольорів, довговічність і термостійкість. Щоб отримати індивідуальну стільницю для літньої кухні, бетон — чудовий варіант, який можна залити відповідно до ваших точних специфікацій. Бетон також можна змішувати з різними кольорами та відтінками, щоб створити унікальний вигляд, який неможливо знайти з більшістю інших матеріалів для стільниць для відкритих кухонь. Бетон — це міцний, довговічний матеріал, який добре підходить для використання на відкритому повітрі. Він термостійкий і добре витримує сонце і дощ, хоча важливо регулярно герметизувати бетон, щоб волога не просочувалася в пористий матеріал. Ще один варіант, який набирає популярності, — це покриття бетону епоксидною смолою. Бетонна стільниця забезпечує міцність і довговічність, а покриття епоксидною смолою захищає стільницю від ультрафіолетового випромінювання, дощу, снігу, льоду та плям.
Плитка
Найкраще для: Теплий клімат, доступність та естетичне розмаїття. Плитка підходить не лише для ванної кімнати — з неї також можна зробити доступну стільницю для кухні на відкритому повітрі. Основна перевага цього матеріалу полягає в тому, що плитка відносно недорога в порівнянні з іншими матеріалами для стільниць на відкритій кухні. Плитка доступна в широкому діапазоні кольорів, форм, візерунків і стилів, тому ви можете бути впевнені, що знайдете варіант, який відповідатиме вашим естетичним смакам. Однак, плитка — не найкращий вибір для холодного клімату, оскільки вона може потріскатися під впливом низьких температур. Крім того, слід пам’ятати, що лінії затірки на плитковій стільниці важко очищати, і вони мають тенденцію притягувати бруд, плями та жир. Якщо ви обираєте кахельну стільницю для літньої кухні, подумайте про використання чорної або темно-сірої затірки, яка допоможе приховати будь-які плями.
.
Нержавіюча сталь
Найкраще для: Довговічність, антибактеріальний захист і невибагливість в обслуговуванні. Кухонні стільниці з нержавіючої сталі, які часто використовуються на комерційних кухнях, — це надміцний варіант, який відносно легко підтримувати в чистоті. Сталева конструкція непориста, тому вам не потрібно турбуватися про появу цвілі, бактерій або плям. Однак, як і більшість металів, нержавіюча сталь вразлива до іржі та корозії під впливом вологи. Крім того, нержавіюча сталь значно нагрівається на сонці, тому, щоб зберегти стільницю прохолодною і захищеною від дощу, стільниці з нержавіючої сталі найкраще підходять для критих відкритих кухонних майданчиків. За умови належного захисту стільниця з нержавіючої сталі слугуватиме роками без жодних проблем. Тільки майте на увазі, що гладенька сталева поверхня схильна до подряпин і вм’ятин, тому будьте обережні, коли працюєте з поверхнею з нержавіючої сталі.
Мильний камінь
Найкраще підходить для: Стійкість до плям, жаростійкість і вологостійкість. Мильний камінь — дуже привабливий варіант для стільниці для кухні на відкритому повітрі. Це тому, що мильний камінь — щільний, непористий матеріал, який не потребує захисту від цвілі, плям або бактерій. Мильний камінь легко миється водою з милом, що робить регулярний догляд за ним простим. Щоб надати мильному каменю темного блиску, нанесіть на стільницю мінеральну олію. Тільки обов’язково використовуйте обробні дошки, щоб захистити мильний камінь від абразивних пошкоджень. Мильний камінь також витримує високі температури, що робить його ідеальним для кухні, хоча важливо зазначити, що він може нагріватися на сонці, тому потрібно бути обережним при роботі зі стільницею, якщо відкрита кухня не захищена від прямих сонячних променів.
Блакитний камінь
Найкраще для: Довговічність, міцність, термостійкість і природна естетична привабливість. Блакитний камінь — це варіант, який останнім часом став популярним для зовнішнього будівництва. Він поставляється в діапазоні синьо-сірих кольорів, відтінків і тонів, і ви також можете вибрати полірований або неполірований блакитний камінь для сучасної або сільської естетики. Блакитний камінь — це міцний, довговічний матеріал, який прослужить довгі роки, хоча, як і інші вироби з натурального каменю, він потребує герметизації приблизно раз на два-три роки, щоб захистити його від цвілі, плям і вологи. Цей матеріал добре тримається на сонці і стійкий до нагрівання, тому вам не потрібно хвилюватися, якщо ви випадково поставили каструлю на стільницю. Однак важливо зазначити, що вироби з натурального каменю не піддаються армуванню, тому стільниця ризикує потріскатися або розколотися, якщо вона не вирівняна і не має належної опори.
Мармур
Найкраще підходить для: Стійкість до ультрафіолету, візуальна привабливість і довговічність. Мармур — це приваблива стільниця з натурального каменю для кухні в приміщенні або на відкритому повітрі. Він буває різних кольорів і візерунків, з унікальними мармуровими прожилками, що пронизують матеріал і надають вашій кухні індивідуального візуального вигляду. Цей матеріал міцний і довговічний, з високою стійкістю до ультрафіолетового випромінювання. Він також термостійкий, що дозволяє йому витримувати високі температури, які часто зустрічаються при приготуванні їжі. Однак мармур потрібно регулярно герметизувати приблизно раз на два-три роки, щоб захистити його від плям, цвілі, бактерій і вологи. Однак, якщо залишити мармур незахищеним, ви можете дозволити мармуру старіти природним чином, щоб надати йому сільського вигляду, оскільки дощ змиває будь-які плями і поєднує сліди травлення в унікальний візерунок.
.
Скло
Найкраще підходить для: Антибактеріальний захист, вологостійкість і невибагливість в обслуговуванні. Чудовий спосіб забезпечити легке прибирання літньої кухні — встановити скляну стільницю. Хоча більшість людей спочатку обирають більш міцний варіант, важливо пам’ятати, що при достатній товщині скло є неймовірно міцним матеріалом, який без проблем встоїть на вашій літній кухні. Крім того, скло — непористий матеріал, стійкий до вологи, бактерій, плям, ультрафіолетового випромінювання та спеки. Однак, цей матеріал для стільниць, що не вимагає особливого догляду, все ж може пошкодитися під впливом кислої їжі та напоїв, тому необхідно швидко прибирати пролиту рідину. Що стосується кастомізації, то скло — один з найкращих варіантів, оскільки воно може бути різних кольорів, фактур, стилів і дизайнів. Ви можете інкрустувати скло мушлями або дрібними камінчиками або встановити світлодіодне підсвічування, щоб отримати дійсно унікальний зовнішній вигляд.
Вапняк
Найкраще для: Довговічність, міцність, термостійкість і природна естетична привабливість. Як природний кам’яний матеріал, вапняк міцний, довговічний і термостійкий, що дозволяє йому добре функціонувати в середовищі приготування їжі. Вапняк буває різних візерунків і стилів, часто з унікальними прожилками і мінеральними відкладеннями, які надають кожному виробу індивідуальну природну естетичну привабливість. Як і інші вироби з натурального каменю, вапнякові стільниці потрібно герметизувати приблизно раз на два-три роки, щоб захистити матеріал від цвілі, грибка, розмноження бактерій і вологи. Якщо стільниця не запечатана належним чином, вапняк стає дуже вразливим до плям, тому важливо не забувати про цю напіврегулярну процедуру догляду.
Як вибрати стільницю для кухні на відкритому повітрі
Коли прийде час вибирати матеріал стільниці для літньої кухні, візьміть до уваги місце розташування, близькість до продуктів харчування та природну стійкість матеріалу до атмосферних впливів. Якщо вам подобається ідея стільниці з нержавіючої сталі, переконайтеся, що вона належним чином захищена від сонця і дощу. Якщо ви віддаєте перевагу відкритій кухні, подумайте про інвестиції у вироби з натурального каменю, наприклад, граніту або кварциту. Просто переконайтеся, що вони регулярно захищаються від вологи та плям.
Якщо на літній кухні багато людей, майте на увазі, що пліснява, грибок і волога можуть просочуватися в пористі матеріали. Можливо, краще інвестувати в непористий варіант, наприклад, скло, щоб полегшити прибирання та санітарну обробку кухні до і після кожного прийому їжі. Якщо вартість є основним фактором, то плитка може бути гарним вибором, хоча вона не дуже добре підходить для холодного клімату.
Зрештою, найкращий тип стільниці для літньої кухні залежить від її розташування, стійкості до впливу навколишнього середовища, вимог до обслуговування, вартості та особистих уподобань. Зважте ці фактори, щоб вибрати правильний матеріал стільниці для літньої кухні для вашого будинку.
Кварцит або граніт краще для вулиці?
У більшості категорій кварцит і граніт відносно рівні, включаючи термін служби, міцність і пористість. Однак стільниці з кварциту, як правило, мають кращу стійкість до тривалого впливу сонячних променів, а крихітні кристали кварцу мерехтять у сонячному світлі, що додає їм суто естетичної переваги над гранітом.
Чи можна використовувати ламіновані стільниці на вулиці?
Коротка відповідь — ні, не використовуйте ламіновані стільниці на вулиці. Ламінат виготовляється з ДСП, яка схильна до утворення цвілі, грибка, викривлення, розбухання і гниття. Хоча ламінована стільниця може без проблем прослужити більше десяти років у приміщенні, швидше за все, вам доведеться замінити стільницю протягом декількох місяців, якщо ви вирішите встановити її на вулиці.
Який тип стільниці найкраще підходить для літньої кухні?
Найкращими варіантами стільниці для відкритої кухні є натуральний камінь, бетон або плитка. Ці матеріали добре тримаються у зовнішніх умовах, хоча все одно важливо захистити кухню якомога краще, щоб зберегти її та будь-яку техніку в хорошому стані на довгі роки.