Канзас известен многими специфическими блюдами, но для того, чтобы попробовать их, вовсе не обязательно ехать в Канзас-Сити — вместо этого можно отправиться в Уичито, где нет толпы туристов.

Канзас-Сити — третий по величине город штата Канзас — оживленное историческое место, расположенное в самом сердце Америки, известный как настоящий плавильный котел, является домом для самых разнообразных и эклектичных блюд штата. Однако это не единственный город, который стоит посетить, чтобы найти лучшие блюда в Подсолнечном штате; многие считают Вичиту перспективным районом с развивающейся ресторанной сценой, которая может соперничать с ее более крупным и ярким родственником KS. Гостеприимство Среднего Запада, теплые, радушные настроения и вкуснейшие блюда от местных до международных изысков ждут взыскательных гурманов, желающих перекусить в одном из лучших ресторанов Уичито.

Справочник цен: Цены указаны на одного человека и не включают безалкогольные и алкогольные напитки, десерты, закуски и чаевые.

$$$$: 20 долл. и выше

Местные любимые блюда с местным колоритом

Находясь в самом сердце Америки, вы можете попробовать домашнюю еду и уютные блюда, которыми славится Средний Запад. Однако в Вичите не только запеканки и барбекю, хотя вы, безусловно, найдете свою долю комфортной еды. От фудтраков до пивных пабов — Вичита предлагает свой собственный уникальный подход к среднезападному гостеприимству.

Летающая печь

В Уичито насчитывается более 30 грузовиков с едой, которые курсируют по городу и предлагают блюда повседневной кухни, которые обязательно придутся по вкусу, а «Летающая печь», безусловно, является одной из лучших. Хотя меню меняется еженедельно, любимыми блюдами являются «Всеамериканский бургер» и картофель фри с сыром «Порки».

• Местонахождение: В разных местах Вичиты
• Часы работы: Посетите их веб-сайт, чтобы узнать о меню, часах работы и мероприятиях.
• Бронирование: Нет
• Цена: $

River City Brewing Co.

Основанная в 1993 г. пивоварня River City — это лучший пивоваренный паб Уичито и всего лишь третья пивоварня, открывшаяся во всем штате за последние 50 лет. Известный своими элями ручной работы и вкусными блюдами из меню, которые с гордостью отражают канзасские корни, этот местный фаворит расположен в самом сердце Старого города и гордится тем, что является квинтэссенцией пивоварни Среднего Запада. Обязательно попробуйте удостоенные наград куриные крылышки «Джамбо» и макароны BBQ Mac (с грудинкой и соусом BBQ).

• Местонахождение: 150 N Mosley
• Часы: Вторник 11 AM-9 PM, среда и четверг 11 AM-10 PM, пятница и суббота 11 AM-11 PM, воскресный бранч 10 AM-3 PM
• Бронирование: Нет
• Цена: $$

Закусочная Doo-Dah

Для тех, кто ищет комфортную еду, приготовленную с нуля, в домашней, гостеприимной атмосфере в самом центре Уичито, ресторан Doo-Dah Diner — это именно то место. Слово «Doo-dah» происходит от непринужденной атмосферы, которой славится Вичита (и даже является городским прозвищем). Загляните сюда на завтрак или обед, и вы поймете, почему это место является любимым с 2012 года. Обязательно попробуйте бисквиты и сосисочную подливку домашнего приготовления или жареный стейк из курицы.

• Расположение: 206 E Kellogg
• Часы работы: По понедельникам и вторникам закрыто, со среды по пятницу — с 7 утра до 2 вечера, в субботу и воскресенье — с 8 утра до 2 вечера
• Бронирование: Заказывать места по предварительному звонку
• Цена: $$-$$

Международные вкусы с изюминкой

В Уичито можно найти не только привычные для Среднего Запада и согревающие сердце блюда, но и множество ресторанов международной кухни, кулинарная культура которых навевает мысли о мировом масштабе, сохраняя при этом домашний, теплый дух, которым славится Канзас.

Georges French Bistro

Изысканная французская кухня в самом центре Уичито? Все это и многое другое вы найдете в ресторане Georges French Bistro. Очаровательное, гостеприимное и элегантное, это бистро — идеальное место для того, чтобы отведать кусочек Франции во время пребывания в Канзасе. Обязательно попробуйте буйабес из морепродуктов или знаменитый крепе, например, крепе Жозефина.

• Местонахождение: 4618 E. Central
• Часы работы: Понедельник-четверг с 16:00 до 22:00, пятница и суббота с 16:00 до 23:00, воскресенье закрыто
• Бронирование: Да, через OpenTable
• Цена: $$-$$$$

District Taqueria

Ресторан District Taqueria, в котором готовят с нуля, воспевая уличное тако, является идеальным местом для того, чтобы отведать аутентичные блюда мексиканской кухни в непринужденной обстановке во время посещения Уичито. Обязательно попробуйте их домашнюю сальсу и такитос Барбакоа, приготовленные из тортильи собственного производства.

• Местонахождение: 917 E. Douglas Ave.
• Часы работы: Вторник-суббота: 11:00-2:00, 17:00-9:00, закрыто по воскресеньям и понедельникам.
• Бронирование: Нет
• Цена: $-$$

Кафе Bella Luna

Кафе Bella Luna — местный фаворит, известный своими отмеченными наградами блюдами американской кухни со средиземноморским колоритом. Кафе Bella Luna — это жемчужина района, принадлежащая местным жителям и известная своими вегетарианскими блюдами, поэтому неудивительно, что Bella Luna открыла второй ресторан в Уичито, чтобы все могли насладиться его гостеприимной атмосферой и разнообразным меню. Обязательно попробуйте их знаменитый хумус и баба-гануш.

• Расположение: 2132 N. Rock Road (восточная часть), 2441 Maize Road (западная часть)
• Часы работы: Понедельник-четверг 11.00-9.00, пятница и суббота 11.00-10.00, воскресенье (только обед) 11.00-3.00
• Бронирование: Принимаются
• Цена: $$-$$

Другие лучшие рестораны Вичиты

• Один из лучших стейков в Уичито можно отведать в Chester’s Chophouse & Wine Bar
• Свежие морепродукты с видом на город в ресторане Newport Grill
• Полюбите латинскую кухню в Sabor Latin Bar & Grille
• В историческом районе уютная атмосфера сочетается с изобретательными, непринужденными блюдами в ресторане The Monarch

В Уичито, где ресторанная сцена столь же разнообразна и интересна, как и сам город, каждый — от искушенных гурманов до приезжих, желающих поесть на скорую руку, — найдет для себя множество вариантов. В городе, который ласково называют «Doo-Dah», есть все, что может сравниться с соседними городами по разнообразию, очарованию и самым вкусным блюдам — от местных любимцев до международных лакомств.

Ссылка скопирована в буфер обмена



Похожие темы



Об авторе



Лиза Райт (322 опубликованных статьи)

Лиза влюбилась в путешествия с первой минуты, как только ступила на борт самолета (хотя на это потребовалось немало времени!) С тех пор она страстно желает учиться, исследовать и открывать новые места, и ей нравится возможность писать о стольких удивительных уголках мира. Хотя в ее паспорте еще нет ни одного штампа, она надеется, что в скором времени ей удастся снова сесть в самолет. Вместо международных путешествий Лиза любит находить маленькие приключения в своем собственном дворе, которые часто связаны с природой; одно из ее любимых мест — Кэтскиллз и верхний штат Нью-Йорк. Она также увлекается фотографией, а природа — одна из ее любимых тем (особенно деревья!). Лизе посчастливилось побывать в Коста-Рике, Дании, Германии и Швеции, и она надеется, что в ее будущем будет еще много путешествий, а пока она с удовольствием выступает в роли гида для путешественников, которые так же, как и она, любят познавать мир.